Naše znalosti a analýzy pro Vaši zdravou zemědělskou výrobu a potraviny. Tak zněl název kulatého stolu pro aplikační partnery, který pořádalo 29. listopadu CTT spolu s Přírodovědeckou fakultou MU. Na akci vystoupili odborníci z Ústavu biochemie docent Petr Skládal a doktorky Ludmila Křížová a Jitka Kašparovská. Záštitu odborného garanta převzal docent Tomáš Kašparovský.
Na kulatý stůl dorazilo přes čtyřicet zájemců z odborných pracovišť, státních institucí i firem. Všechny zajímala problematika kvalitní rostlinné a živočišné výroby a produkce zdravých potravin, informace o metabolických ukazatelích kondice zemědělských plodin a možnostech jejich stanovení, stanovení biologicky a toxikologicky významných látek v potravinách a diskutovala se i problematika biosensorů.
Workshop se zaměřil na klíčové kroky k rozvoji podnikatelských nápadů, včetně právních aspektů, ochrany nápadů a možností financování. Účastníci se dozvěděli, jak správně rozjet podnikání a jaké příležitosti pro další rozvoj jim nabízí Masarykova univerzita.
Do 5. ročníku studentské soutěže Masarykovy univerzity Start Your Business se ke konci ledna zaregistrovalo celkem 27 týmů z osmi fakult Masarykovy univerzity.
